Easiest Way to Prepare Perfect Biji Ketapang

Biji Ketapang.

You can have Biji Ketapang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Biji Ketapang

1. It's 250 gr of terigu.
2. It's 80 gr of gula pasir.
3. It's 1 butir of telur.
4. It's 75 gr of margarin.
5. It's 100 gr of kelapa parut (disangrai).
6. It's 1 bks of santan kecil.
7. It's 1/2 sdt of vanili.
8. It's 1/2 sdt of garam.
9. It's 1/2 sdt of baking powder.

Biji Ketapang step by step

1. Sangrai kelapa parut hingga kering dan harum..
2. Masukkan telur, gula ke dalam baskom. Kocok hingga gula larut. Tambahkan margarin, santan, dan vanili. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata..
3. Terakhir masukkan kelapa sangrai, uleni hingga rata..
4. Siapkan penggorengan. Ambil sekitar 2 sdm adonan lalu bentuk memanjang. Gunting adonan kecil2 pada saat dimasukkan ke dalam wajan. Goreng dengan api sedang hingga matang..
5. Siap disajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: