How to Make Delicious Nastar

Nastar.

You can have Nastar using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nastar

1. You need 250 gr of blue band.
2. You need 250 gr of butter wisman.
3. Prepare 700 gr of tepung terigu (protein sedang).
4. Prepare 4 of kuning telur.
5. It's 4 sdm of susu bubuk full cream.
6. It's 100 gr of gula halus.
7. You need of Selai nanas secukupnya yg udah dibentuk bulatan kecil2.
8. You need of Keju parut secukupnya untuk topingnya.
9. You need of Bahan olesan nastar :.
10. It's 3 of kuning telur dikocok.
11. Prepare of Bahan selainya :.
12. Prepare 4 of nanas palembang / 2 nanas madu.
13. It's 200 gr of gula pasir.
14. You need 1 sdt of garam.
15. You need 1 batang of kayu manis.

Nastar instructions

1. Masukan blue band dan butter dalam mangkok dan tambahkan gula halus lalu mixer sebentar aja,jangan lama2 (takutnya kulit nastarnya waktu dibentuk jadi gak bulat malah melebar)setelah tercampur rata masukkan telurnya mixer kembali lalu tambahkan susu bubuk dan tepung terigu lalu aduk rata..
2. Selanjutnya ambil adonan kulit nastar pipihkan isi dengan selai lalu bentuk bulat agar bentuk nastar sama besar kecilnya lebih baik ditimbang agar sama,untuk kulitnya 8 gr untuk selainya bulatan kecilnya 2 gr.setelah nastar diisi selai dan dibentuk bulat dan atasnya diolesi dengan kuning telur dan selanjutnya atasnya taburi keju parut.lalu ditata diatas loyang yang udah dioles margarin..
3. Sebelum dioven panasi dulu ya ovennya.klo udah panas masukan loyang berisi nastar.oven sampai matang.klo udah dingin masukan dan di tata rapi di toples.ya...
4. Untuk selainya,nanas diblender lalu masukkan ke wajan bersama 1 batang kayu manis dengan api kecil masak sampai kadar airnya susut ya lalu tambahan gula,garam aduk sampai rata dan benar2 set.agar selai nanas bisa dipulung / dibulatkn.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: