How to Prepare Appetizing Karpatka Cake (Kue Sus Cake)

Karpatka Cake (Kue Sus Cake).

You can have Karpatka Cake (Kue Sus Cake) using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Karpatka Cake (Kue Sus Cake)

1. You need 130 Ml of Susu UHT.
2. It's 50 Gr of Margarine.
3. You need 1 Sdm of Gula Pasir.
4. It's 1/2 Sdt of Garam.
5. Prepare 70 Gr of Tepung Terigu Protein Sedang (segitiga Biru).
6. It's 3 Butir of Telur.
7. It's of Isian Vla :.
8. It's 300 Ml of Susu UHT.
9. Prepare 80 Gr of Gula Pasir.
10. It's 3 Butir of Kuning Telur.
11. It's 30 Gr of Tepung Maizena.
12. You need 1/4 Sdt of Garam.
13. You need 1 Sdt of Vanily Cair.
14. Prepare of Pelengkap :.
15. Prepare of Gula Halus.
16. Prepare of Cerry.

Karpatka Cake (Kue Sus Cake) step by step

1. Campur dalam panci susu, gula pasir, garam dan margarine larutkan sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor lalu masukkan tepung terigu. Nyalakan kompor dengan api kecil aduk hingga tercampur rata lalu matikan kompor diamkan sampai adonan dingin..
2. Setelah adonan dingin masukkan telur 1 per 1 aduk sampai rata lalu masukkan setengah adonan ke dalam plastik segitiga..
3. Siapkan loyang ukuran 18 yang telah di olesi tipis margarine dan bagian dasar dilapisi kertas roti. Tuang setengah adonan tadi kedalam loyang. Lalu panggang dengan api atas bawah dengan suhu 200 derajat selama 30 menit (saya menggunakan oven listrik). Jika kue 1 sudah matang, oben kembali kue ke 2..
4. Sambil menunggu matang buat isian Vla : Dalam wadah campur kunung telur, tepung maizena sebagian gula aduk sampai rata. Dalam panci masukkan susu, vanily cair, garam dan sisa gula. Masak hingga mendidih lalu matikan kompor..
5. Tuang sebagian susu kedalam kuning telur aduk cepat. Lalu tuang kuning telur tadi kedalam sisa susu lalu masak kembali dengan api kecil sampai mengental dan meletup-letup. Matikan kompor dan biarkan vla sampai dingin..
6. Ambil 1 kue lalu tuang vla di atasnya lalu tutup dengan kue ke 2. Taburi atasnya dengan gula halus. Jika ingin disajikan dingin masukkan dahulu kedalam kulkas selama 1 jam. Selamat mencoba..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: